第38章 第十道凤味（四）
场面气氛彻底冻结到了冰点，没人敢在这时候插话。
“旅游局早就在九四年颁布，关于加强旅行团餐质量管理方面的意见，将订餐标准划分了三档”
“经济型，每人每餐不低于30元；标准型，每人每餐不低于40元-50元；豪华型”
“不低于65-75元。”
沈玲珑目光直视前方，接着一口气道出旅游人都应该熟识的最后这几条。
陆荣华听完怔愣下，表情乍是五彩斑斓，“意见是这么个意见可团餐和平时的餐，能是一回事吗？！
羊毛出在羊身上，多出来的费用，由谁来买单？”
沈玲珑：“消费者应该有选择的权利。”
双方各执一词。
陆荣华摆摆手，语调提高道：“总之，这个团餐的价格不能高！这是经过市场长期验证、随大流的做法！”
良久，沈玲珑眸底敛过一阵厉色，果断而决绝，“好，我明白了。”
“您请回吧。”
“小店，恐怕是还不入流！”
说完，她情绪似乎不再酝酿，为这场话不投机的谈话迅速做了结。
陆荣华却还愣在那边，瞠目结舌，感觉不可思议：
“哟，这什么意思？！”
赵雨东厌弃地白了他一眼：“意思就是请您走呗！”而后，再待一秒都嫌多，挥着抹布就清洁起来，送客。
几乎是被扫把赶了出来，陆荣华才认清，这是谈崩了！
他后知后觉地尖声冲里喊道：
“你，你们！到底会不会做生意呀！！！”
他气得差点崩溃，晃荡在门外骂骂咧咧。谁知，刚后退一小步！就撞上个同样穿着花花绿绿的大姑！！像是已经埋伏在这儿挺久。
“唉哟！吓得我嘞！~”陆荣华抚了下胸膛，烦躁道，“大姑！您杵在这儿做什么？！”
他眼光瞄到大姑身上的花衣裳，眸色转瞬潋滟了几分，“嗯？”
“您这身衣裳的图案还挺好看哒？”
大姑错愕，捂嘴一笑，“噢呵呵~您品味可真好！”她挤眼，埋藏着小心思。
早上听几个街坊说，有家大旅游公司的负责人，上来了这儿试菜，说是要搞团餐。
好啊你个凤厨楼！
抢了她家的生意，现在还接旅行团餐！真什么好事都让您家全占了！
她焦躁地马上跟着过来，打算瞧两眼。
没想这下，亲眼目睹他们生意不仅没谈成，还闹翻了！这机会，可不就来了嘛？！
“对呐，哥您是想订旅行团餐嘛？”她眼尾微微一勾，倾情自荐道，“我是晴萝居的老板娘，这生意，凤厨楼不会做咱可是能做呀。”
凤厨楼院子里。
贺梁帆直跟在后头，一边追一边无奈道：“喂，喂！”
“有话好好说啊。”
沈玲珑背对着他，像是脚步生风，一头忙碌道：“我看你，好像跟人挺谈得来？那叫一个经验老道”
“俗、不、可、耐！”
贺梁帆脸色唰地一白，眼神无辜道：“欸喂？！我就是给个建议！‘一品锅’可不是我发明的呀！”
沈玲珑充耳不闻，只回想起刚才那出，愠怒道：
“这不是在敷衍我，是在敷衍大众！”
“行，行吧，我俗气？！”贺梁帆有些败下阵来，甩手扬言，“我不过就是想着帮忙拓展一下业务！”
毫不意外地，对空横来一道愤恨地带着熊熊烈焰的视线
贺梁帆感到无比郁闷，喊冤道：“你可真别误会！”
“我难道，没有职业道德吗？！我也绝对不能接受名不副实的美食团！”
他又极力解释：
“其实，我的意思是！或许，我们可以另起几道，经济又好吃的菜。”
“当然不是他讲的那套，就按照你的想法！”
“这个价位，虽然吧，也做不了几道硬菜！但谁说主角就必须得是硬菜？哪怕是素菜，也照样可以做得出彩，起到画龙点睛的作用！”
言及，沈玲珑眼神渐渐而亮，“你说”
“按你的想法。”
“不。”她振奋道，“后面的那句！”
另一厢。
晴萝居老板娘凭借着机缘与她那三寸不烂之舌，和陆荣华当场一拍即合！如愿接下了团餐。
当初谈得挺好，两人也很快达成了共识。
晴萝居直接依照陆荣华的意思，整了一个“富贵大盘鱼”，还生怕旅客不够饱，费尽心思地附赠了一盘葱油炒面！
“凤城美食畅游一日团”，产品在官网上架，以129元/人的预售价一推出，短短一周就创下了上百笔订单！
只是没料想到，刚开了这么几个团，问题就接踵而来。
原本就不是纯玩的旅行团，旅客们连续逛了一天的购物点，好不容易熬到晚上，来到此行的特色景区——美丽的凤城古村，想要好好享用一顿地道的晚宴。
然而等来的，竟然不过是，一盘肉眼可见地简陋、再普通不过的“大·盘·鱼”
心，当堂就拔凉拔凉！~
不说这“大盘鱼”看上去几乎和“富贵”毫不相关！一筷子尝进去鱼身和菜也早就已经凉掉了！！
虽然，团餐向来在旅客们心目中，是有一定心理预期。可这样粗制滥造的功夫实在不应当出现在凤菜厨门的餐桌上！
围看一桌凉飕飕的大盘鱼和炒面，众旅客皆是怨声载道，差评如潮！！
“不是吧！！菜凉都凉了！怎么能就这样上呢？！！”
“这让人怎么吃呀！猪都不吃呐！”
“不都说，凤城美食顶呱呱？就这？？”
别说那班经常四周围游玩、一开始就是奔着美食而来的大哥大姐，就连没什么脾气的公公婆婆们，脸色都十分不好看。
尽管导游尽力做解释，但还是掩盖不了餐馆在出菜上闹出的各种洋相！
几个团下来，旅游公司收到了不计其数的旅客投诉。
更换团餐是刻不容缓。
陆荣华早就私底下找了唐伟几遍。
事实上，他在古村对比过几家餐馆的菜品，兜兜转转，还是对凤厨楼比较有信心。
“我看华哥那边，其实还是想跟咱们合作的。”唐伟带着十分恳切，引线道，“玲珑，不如你再想想办法？”
他还是想尽可能挽回这单生意，委婉地表述了美食团的反响不如预期。
沈玲珑却比他想象中的要应得爽快，像是预备好了一般。
“你们，来试下菜吧。”
那天午后。
唐伟充当着和事佬，一脸笑哈哈地，合着有些别扭的陆荣华一道而来。
两人刚进庭院，就闻到一阵来自厨房的飘香肉味~
“咿呀，好香呀！”唐伟发动着敏锐的嗅觉，“炮制了什么大菜啦？！是在做咱的团餐吧！”
陆荣华沉浸在空中的肉香味，眼色惊艳，神游向往道：
“有鱼，有虾，有猪肉的味道像是由大海和田园碰撞出的各种肉香荟萃的独特风味~”而这种味道，他简直是闻所未闻！
随后在餐桌上，便见苏秀月和赵雨东一脸神秘兮兮地，端起飘香的菜盘。
苏秀月率先揭晓，将菜盘上的盖子一掀！隆重介绍道：“这道香飘满院的菜，是沈大厨的新作：‘凤味五珍’！——”
当下，浓浓的菜香味不断往上涌至，盘中央金碧生辉的“肉排”，俨然是这道菜的主角！
它看着饱满、圆润而富有光泽，浇淋上馥郁浓稠的酱汁，伴碟清新的西兰花与五谷杂粮，尤显至尊豪华
品尝时，用刀叉将这块分量十足的“肉排”轻轻一切，细嚼慢咽
这会儿，绵软的口感中带着丝丝扣扣的果香这是，无法言喻的美味！
每一口咬下去，嘴里牙齿缝间溢满着从“肉”里流淌出来的汤汁！精心熬制而成的浓缩味道萦绕在鼻尖
更让人难以想象的是！这带给味蕾上探索一般刺激感受的并不是真正的肉！！
唐伟味蕾一颤，惊异道：“啊，这是？！”
旁边的陆荣华，神情已是陶醉。他再尝之下，眼色陡然一亮，“是柚皮！”
唐伟：“柚皮？！竟然能做到，和肉一样地有滋有味？！”
沈玲珑来到客厅，循声道：“没错。”
“三姨父。”
她提起，“还记得吗？之前我们上斋堂，也尝过用柚子皮做的素食。”
苏秀月和赵雨东在一旁感兴趣地竖着耳朵。
柚子皮，就是沙田柚的皮。
他们以前也吃这水果，里面的果肉酸甜爽口，外面包裹着一层厚厚的皮，里边白、外边青！
果皮扒掉吃光，外面的皮，通常都是丢掉不要的！两人哪里想成，这果皮，竟然还能做成大菜！
沈玲珑接着讲出，这在系统上解锁的第十道凤味——【杂粮柚子皮】的秘方：
“将青皮削掉，放进锅里，入水煮几遍，祛除掉苦涩味。”
“过冷，每半小时换一次水，将柚子皮的水分沥干。”
“熬制煨柚子皮用的汤汁”
为了令味道更加鲜美，她在原本秘方的鱼汤中，再加入了猪腩肉、虾米、瑶柱，最终改良成了这道“凤味五珍”！
“用熬好的高汤煨煮柚子皮，如此一来，多道鲜味融入到柚子皮之中！~以五谷杂粮上碟完成。”
「恭喜，您已获得【“煨”的烹饪技能】！」
唐伟瞬间领悟：“原来是这样！”
“五珍，是为猪肉、鲮鱼肉、虾米、瑶柱，以及柚子的味道！！”
沈玲珑补充：“夏天吃柚皮，亦有化湿解热的良效。”
“原本平平淡淡的柚皮，经过高汤的煨制，集粹几种肉汁的美味源是一道素，却做出了肉菜的精华！既有肉的香，又不油腻，这么健康的菜式一定会深受人们的喜爱！”陆荣华赞许道。
不仅如此，这一系列精心为美食团定制的菜肴：竹筒椰奶冻、鱼头鱼卜焗山泉鸡、香蕉糖水都令陆荣华彻底叹服。
而这，是沈玲珑和贺梁帆在山上那次遇到野人大哥得到的灵感。
谈判的最后，沈玲珑和陆荣华达成协议，凤厨楼将以三十元的餐标，接下这个美食团后续所有的团餐。
“风情晚宴”在美食团一面世，就震惊了无数来往旅客的味蕾。
“朋友们！‘乐悠悠’的这个美食团，真的是我去过最良心的了！”
“没想到这个价位的旅行团体验能这么好！我感觉光是里面的团餐，就物超所值啦！”
喜欢到处游玩的吃货们议论得火热，都赶着报名。
这一波美食团预售结束，恢复正价售卖后，其火爆程度，也丝毫没有退减。
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