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第23章 功夫烤面(求推荐)


  美食大赛鸣锣开赛。

  王城下辖10个街镇,每个街镇选派10名选手,共计100人参加厨艺大赛。

  第一天进行的是预赛,实行的是淘汰赛,1对1PK只保留获胜选手。

  同时,每个街镇可推荐一名种子选手,不通过预赛直接进入半决赛,直接进入第2天的半决赛。

  经过推选,小王镇的种子选手是王有余,可王有余却摆手说道:“我与何社长厨艺天差地别,我怎能当种子选手?种子选手非何社长不可。”

  何小明心想这也好,自己就只会煮方便面,总不能只靠着泡方便面打通关。

  王有品这时正了正衣衫,心境坦然地说道:“我们大王镇推选的是我那不成器的大徒弟家国。

  我那徒弟与何社长的厨艺相比,那简直是天壤之别,我建议何社长代表我们大王镇怎么样?这也是算我的一点私心吧!”

  何小明心想这也行啊,他早就看那死胖子不顺眼,让他当大王镇的种子选手简直就是浪费。

  何小明故作为难的摇了摇头说:“这恐怕不妥吧?这样浪费了王会长的一个名额,在下心中不安啊!”

  王有品摆手说道:“何社长的厨艺众人皆知,你代表我们大王镇的种子选手,这也是我们的荣幸,有何不妥?”

  王家国听到师傅把自己的名额直接给让出去,心中是100个不愿意,愤愤的说道:“师傅,他一外姓人怎能代表咱大王镇?”

  王有品看了一眼王家国,语重心长地说道:“家国呀,怎么到现在你还有这种固步自封的思想呢?

  技不如人就是技不如人,好好学习也不丢人,但是如果有这种门户之见,眼光狭隘,那才丢人!”

  王家国黑着脸不再说话。

  王家国脸越黑,何小明越开心。

  “王会长,如果我再推辞就显得太见外了,那就却之不恭。”何小明拱手致谢。

  如此一来,小王镇的种子选手便是王有余,大王镇的种子选手是何小明,一众选手除了王家国不开心,其余人等并无异议。

  何小明原本来这边科学探险,现在却稀里糊涂参加了厨师大赛。

  要想了解一个地方的风土人情,融入到当地人的生活不啻为一种好的方式。

  第一天的比赛平淡无奇。

  第2天的比赛,除了第1天胜出的45位,再加上作为种子选手的10位,总共有55位参赛厨师。

  第2天要从参赛的55位选手中选出10位进入总决赛。

  要求55位选手每人各做一道菜,由厨师协会的会长以及5位副会长以及王候宫的大管家王元勋作为裁判进行评选。

  这7位裁判,每人手中各有10票为今天这55道菜投票,得票数前10名的进入明天的总决赛。

  比赛开始后,每个人进入自己的厨房,厨房中已经准备好了每位选手提前安排的原料。

  何小明哪懂做菜,让黄桂花和聂酷娃胡乱准备了几十种材料。

  聂酷娃对于何小明准备的这些菜,也是感到莫名其妙,关心的问道:“社长,你准备做什么?”

  “方便面!”何小明无所顾忌的说道。

  聂酷娃的下巴都快惊掉了,怎么又是方便面?

  “社长,泡个方便面,有必要准备这么多菜吗?”聂酷娃脸上微微一愣,脸上露出咋舌的神色发问道。

  “酷娃,你这就不懂了,这叫虚张声势!

  看来你真有必要把36计好好读一读,放心吧,这比赛我赢定了!”何小明满脸的自信,哈哈大笑道。

  比赛开始后,各位选手陆续进入自己的专用厨房,可谁知王家国的比赛厨房和何小明正好相邻。

  何小明本想悠闲的歇个半小时,然后把自己的方便面直接给呈上去。

  可现在却不敢了,因为何小明知道王家国这小子不是什么好鸟,所以还得装模作样,以免这小子从窗缝偷窥,坏了自己的好事。

  好了,现在我开始干活了。

    厨房里的锅碗瓢盆有几十种,外形样子,何小明也叫不出个名字来,有铁质的,有陶瓷的。

    这些锅具何小明也不知怎么用,随便找个盆烧了点白开水,把准备好的菜随便倒在锅里煮了煮,做一做样子。

  何小明又从自己的双肩包里找了一张一次性的台布,把自己裹在里面,只能露出两个眼睛眨巴眨巴。

  塑料布把自己裹在里面真TM难受,可谁知自己这么倒霉,偏偏遇到王家国真鸟人,忍忍吧。

  别人用扇子是扇风点火,何小明拿起了扇子对着面粉扇了起来,满厨房里白面纷飞。

  既然要装神弄鬼,就弄得像一点。

  王家国一直觉得这个何小明怪怪的,做什么菜还不让别人看,非说是自己祖传秘方。

  王家国心想:“正好今天何小明跟自己是相邻的赛位,我倒是要看看这个人到底在弄什么幺蛾子。”

  王家国拿着雕刻刀,一边雕刻着萝卜,一边用刀尖在窗户纸上点个小洞。

  王家国眼睛刚凑到了窗户纸上发现和小明的房间里一片白茫茫压根啥也看不见。不时有面粉通过窗户上的小洞飞了过来。

  何小明见窗户上有一个圆圆的大脑袋的影子靠近,大呵一声:“小贼偷窥!”

  吓得王家国赶紧缩回了圆滚滚的大脑袋。

  “混蛋!搞什么?别人都在做菜,他这小子好像是在打拳。

  打拳和做菜有什么关系?”王家国百思不得其解,心中怒骂道。

  由于今天是半决赛,大家的实力强劲,王家国也不敢轻敌,被何小明训斥一通后,立马又老老实实的开始做自己的菜。

  一个小时以后何小明将一袋方便面倒入盘中,然后将调味料均匀地撒在方便面上。

  何小明立马脱去裹在身上的塑料皮,浑身是汗。

  心中抱怨道:比个赛真费劲!

  比赛时间一到,每一位选手都将自己精心制作的菜肴盛放在比赛台中。

  比赛台上的菜肴琳琅满目,五颜六色,每一件菜肴都犹如一件艺术品,令人赏心悦目。

  让何小明感到奇怪的是,上一次在饭店里明明说万兽族的人是不允许杀生,可今天的餐桌上怎么会有荤菜呢?

  这又是为什么呢?

  有些事情空想是没有答案,只有问知情的人,所以他将好奇心暂时放置一边。

  要是一般人,看了看参赛选手的作品,再看看自己手中端着的这碗方便面,简直无地自容。

  何小明却有迷一般的自信。

  其他大厨看到何小明的盘子里放的不知名的东西,都搞不清是什么玩意,纷纷摇头,就这还是大王镇的种子选手?

  感觉副会长今年有点晕头吧?对于王有品的大徒弟不少厨师还是有所耳闻的。

  可现在居然派上一个不知名好的异姓选手代表大王镇,就看他盘子里盛的那些弯来卷去的硬邦邦的东西,这能叫做菜?这岂不是丢人?

  底下的人议论纷纷。

  王有品、王有余对于何小明端上来的东西也是大吃一惊。

  上次和王家国比赛,下了一次面,可这一次是正式比赛,做的是啥东西啊?似乎从未见过。

  参赛的每一位选手分别介绍自己的菜品,说的都是天花乱坠。

  轮到何小明介绍自己的作品时,底下的人议论纷纷。

  何小明雄赳赳气昂昂的走到自己的方便面旁,高声说道:“诸位神厨,在下何小明,来自大王镇的代表,今天为大家呈现的作品是‘功夫烤面’。

  这功夫烤面是利用我们何氏祖传绝学——脆日真气,精心烤制而成。

  这烤面焦而不糊,脆而不黏,配上我精心调制的上等香料,这烤面香气四溢,鲜咸麻爽。”

  台下的聂酷娃听着何小明在一本正经地胡扯八道,死命地忍住不笑。

  黄桂花也是笑而不语,什么脆日真气?真能瞎扯!

  台下的评委以及其他的大厨,听着何小明的介绍顿时觉得这面来头不小。

  因为大家从来没见过能把食物烧烤的一点糊味都没有。

  就算是块锅巴,也多少有糊味啊!

  这烤面一点胡味都没有,而且还能做到脆焦,这简直就是太神奇了。

  可是把面条盘在一起,盘成一个四四方方的也不容易,不过这卖相稍微差了点。

  王有品看到何小明的这碗功夫烤面,又听何小明的介绍,心中顿生敬佩之感。

  前些日子见到何小明能把面条拉成弯弯曲曲的形状,觉得已经不可思议了,可现在不仅把面条拉得弯弯曲曲,更是可以将着面条码放的四四方方,而且中间充满了空隙。

  王有品激动的说道:“真是好功夫,今日让我打开眼界!从来没有想到面条居然还可以这么做,神奇!神奇!”

  台下的其他众人也从未见过如此做面条的,也是发出了一片惊叹声。

  这时,厨师协会的会长王景福开口说道:“这位厨师做面的手艺确实一流,而且也很是新颖,可是餐饮比赛终究讲究的是口味,这些面条弯来拐去的,华而不实的东西还是上不了台面的。”

  何小明脸上露出鄙夷的神色回答道:“我这每一根面条都是弯曲有致的,之所以将面条做成弯曲形状,是为了更好的透气,便于真气透过面块,利用真气将面烤熟,并非华而不实。”

  台下的王有余也觉得何小明说的句句在理,这烤面比当日的拉面难度更大,更显功力。

  这会长与副会长之间的争执,王元勋并未参与,仔细的观端看了眼前的这位厨师,年纪轻轻,相貌堂堂,就是穿着有些异样,毕竟是异域人士。

  王有品接着说道:“会长说的极是,做菜毕竟讲究的是口味,不如我们诸位评委依次试吃是所有的菜品如何?”

  对于王有品的提议,大家纷纷点头表示同意。


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