第12章 12
美滋滋地睡过一个午觉，唐玉茗睁开眼，原地抬手，舒舒服服伸了一个懒腰。
青年身材颀长，双腿笔直有型，随着伸懒腰的动作短褂拉上去一小段，露出一截劲瘦腰身，不带一丝赘肉，健康匀称。他脑后乌发随自己伸展全身的动作懒洋洋晃一下，颇显得有些俏皮活泼。
在院里晃悠一圈，唐玉茗嘴里哼着不成调的小曲走进厨房，着手开始准备今日唐铮生辰的晚餐。
虽然如今家里只有两个人，但这顿晚饭却也毫不马虎敷衍，唐玉茗准备得甚是精心。
晚膳吃火锅。
这个世界已经有了类似火锅的吃法，但并不如现代那般成熟，大多只是将食材放入简单调味的开水中烧熟，然后捞出食用。食材也较为单一，除了当季有的时蔬之外，便是洗净切好的肉类，多数时候甚至不调味，全凭加盐的开水煮，故而味道一般，只有图省事的时候会这样吃一顿。
因着考虑到唐铮第一次吃新版火锅，唐玉茗也没有选择特别复杂重口味的锅底，一切以一个鲜字为主题，辅以一些南方人吃火锅经常会加的东西。
汤底用的是一早就炖上的鸡汤，里面除葱姜外还加了些菌菇、枸杞并两颗红枣，从视觉上看便食欲满满。
之后，唐玉茗开始制作一些半成品——黄金小蛋饺，牛肉丸，鱼丸，以及各类涮火锅必备的肉片、鸭血、毛肚等。
猪肉剁馅调味，再选一大陶碗打上几个鸡蛋调散，便可开始制作蛋饺。
唐玉茗特意找了个小点的锅，好方便煎蛋液。
锅热倒油，然后取小勺分次倒入蛋液。金色的液体入锅，渐渐形成一个圆形，待蛋液初步定型后，便可以加入适当肉馅，然后迅速将圆形蛋皮对折合拢，做成一个半圆形、胖乎乎圆滚滚的小蛋饺。
整个过程步骤不少，但对时间要求极高，稍不留神便会将蛋饺皮煎焦，届时便只能得到一个黑乎乎散发焦味的物体。
唐玉茗动作熟练宛如行云流水，游刃有余，往往叫人眼花缭乱之际一个小蛋饺便做成了，此时盘中整整齐齐摆放了一排，仔细看去，个个大小相仿，如婴孩拳头般大，金黄好看，摆在一起宛如一锭锭金元宝，精致可爱。
很快，黄金小蛋饺全部做成。
虽然表面看着精致，却仍然属于半成品，内中肉馅并未成熟，需要下入火锅汤底，进一步烹饪方可食用。
下来是牛肉丸和鱼丸。
这两样食材在现代多半都可以直接买到，但在古时却全要靠厨子的手艺和功夫了，并非人人都能吃上的。
好在唐玉茗本身专业知识够硬，时间也充足，花上些许耐心便也都做好了，并算不上难事。
日头渐渐西移，饶是熟练如唐玉茗，想要在这个时代吃上一顿类似现代版的火锅，也着实不容易。
待一切食材准备就绪，西边的天已经被染得火红，家家户户燃起炊烟，正是吃饭的点。
唐玉茗和唐铮围着小火锅坐下。
“哥，这是陶锅吗？”
火锅在这个世界被叫做陶锅，唐铮知道有这个吃法，却也是第一次真正见到。
“是，却也不是。这是我照着陶锅的吃法做的一种新玩意儿，叫做火锅。”唐玉茗分给他一碟子蘸料，笑道，“试试看，可以就着这个料蘸着吃。”
说着，唐玉茗率先往锅里加入食材，待熟后捞出，配合着蘸料食用。
唐铮看着照做，往里放入一片切得薄厚均匀且腌渍入味的肉片，很快就在锅中烫熟，然后就着蘸料放入口中。
霎时间，一股绝美的鲜味从舌尖溢出，慢慢涌遍全身。
肉片腌渍后的鲜味，鸡汤浸润过的鲜味，以及蘸料激发出的鲜味，全部混杂在一起，融合为一种全新的、复杂的、又叫人口舌生津的鲜香。
唐铮眼睛一亮，忍不住惊呼：“好鲜！”
“再尝尝别的试试。”唐玉茗笑着道。
唐铮于是又分别试吃了一个小蛋饺，一个牛肉丸以及一个鱼丸。
小蛋饺金黄可爱，在锅中煮熟后浮起来，圆滚滚胖乎乎，一口咬下去，软嫩的蛋皮，鲜美的肉馅，组合得恰到好处，色香味在其身上体现了个十成十。
牛肉丸劲道非常，爽口弹牙，咬在嘴里鲜嫩多汁，少年吃得腮帮子鼓鼓囊囊，眼睛愉快地眯起来，像是一只心满意足的猫儿。
鱼丸雪白透嫩，口感细腻，鲜香滑爽，丝毫不腥，与牛肉丸的劲道不同，它软而不烂，保留了鱼肉本身的鲜，对味蕾而言又是一份全新的享受。
从食材到汤底，再到蘸料，对唐铮而言都是头一次尝试，无疑更是一场心理和生理的盛宴。
少年下箸飞快，恨不得再多长一条舌头一个胃来，生怕眼前的美食下一刻就要消失似的，吃得异常认真。
唐玉茗看着好笑，默默给他往锅里烫食材。
一顿晚餐吃得异常满足。
唐铮放下筷子，忍不住打了一个小饱嗝，漂亮的眼睛里盛满光亮。
食客的肯定对于厨师而言无疑是最好的评价。
唐玉茗瞧着对面高兴的少年，也不自觉带上笑意。
————
数日后。
青林府府城。
春光明媚，和风送暖，青林城街道上人来人往，有排成一条龙的商队货车，有小贩挑着担子四处吆喝，也有高门贵人来往的马车。
甚是热闹。
在一队规模较小的商队尾，跟着辆不大不小的牛车，车上坐了个清秀温和的青年，旁边还有个好看的少年，瞧两人穿着模样，像是兄弟。
商队管事在旁盯着卸货，对那牛车上的青年道：
“小唐老板，你可记着了，未时三刻便要动身，晚了可不等你啊。”
唐玉茗连连道谢：“好，记着了，未时三刻前一定回来。”
确定集-合时间，看了看天色，他也不再磨蹭，带着东西便和唐铮直奔书院。
早前因着易江府与青林府有两三日路程，出于安全和便捷考虑，唐玉茗和百花镇的商队说好走商那日跟着一起前往，回去时也同行。
此时虽顺利到达青林城，但留出的时间不多，须得尽快送唐铮去书院安顿下来。
喻宁书院位于城东近郊，地处偏僻却胜在安静，近两年刚建成，先生复姓独孤，据说是从北边儿洲郡来的。
原先已经和书院先生通过信，商定好唐铮入学的事宜。现下只需将行李归置好，再备上束脩交给先生，便算正式入学了。
唐玉茗两人到时，书院门口守着个人。
那人见到他们，主动上前道：“可是唐铮小师弟？”
说话人看似比唐玉茗年长些，穿着一身书生袍，长相平平却气质沉稳，举手投足间客气有礼。
眼见问的是自己，唐铮点点头，主动站出来：“我是。”
那人便露出个笑，介绍道：“鄙人姓穆，是这书院的学生。今日先生有事出门，叮嘱我等有个新来的小师弟怕是会到，届时带他先安顿下来，等晚上先生回来了再与你说话。”
原来今日先生不在书院，那看来是见不到了。唐玉茗心道。
几人简单打过招呼，穆姓书生领着二人到分给唐铮的房间，又简略介绍了一些事宜，便留下兄弟二人安顿东西离开了。
唐玉茗打量了一遍四周。
住宿条件不错，甚至还是单人间。虽然房间不大，但比起现代的学生宿舍已经可以称得上奢华了。
这喻宁书院虽说只有一个先生，规模很小，但设施条件好，环境也非常清幽，单看方才那姓穆的书生也知道教学质量不会差。
唐玉茗满意点头，觉得这学费花得挺值。
收拾好行李，时间已经差不多接近未时，匆忙间兄弟二人也没顾得上吃饭，随手从带来的包袱中拿出两块干粮囫囵吃了，便算果腹。
这年头的孩子自理能力比起现代同龄人要强，更何况自小就家务活做习惯的唐铮。
唐玉茗对自家崽非常放心，简单交代了几句，又给留了足够的银钱，便匆匆提着自己的小包袱去赶商队的车了。
回到约定的地方，众人正在休整，等待管事发令启程。
眼见未时三刻已过，却丝毫没有要动身的意思。
唐玉茗朝身旁大哥问了句，得知似乎是有事耽搁了，还要等个约莫一刻时间。
“一刻说长不长，说短也不短，俺们打算就近逛逛，唐小哥要嘛一起来看看，买些个零嘴路上吃哩。”质朴大哥操着一口乡音，憨厚笑道。
这附近商队多，所以也吸引了不少小贩前来卖些五花八门的吃食玩意儿，加上也有远来的商人在此停留，零零散散摆着摊吆喝售卖自己走商途中得到的新奇物件。
人声鼎沸，热闹非凡。
唐玉茗四下瞧了瞧，也来了兴致，点头答应。
沿途走过去，有卖布鞋包裹的，有卖胭脂首饰的，有卖竹篓陶器的，也有卖马鞍皮鞭的……
但卖的最多、最好的，还是各类吃食。
无论是商队补充体力，还是打打牙祭，都免不了要在休整期间填饱肚子，是以这附近做零嘴吃食的摊子生意都非常火爆。
唐玉茗虽身为一个厨子，却也不是样样都精通，尤其一些青林府当地的小吃，更是闻所未闻。
好奇之下，他一路买了不少东西，边走边吃，吃不完的就用油纸包起来放进包袱中，当做路上口粮。间或跟旁边商队大哥聊上几句，倒也悠闲。
说笑间，他来到一个商人的摊位前。
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