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第8章 贵妃


李贵转头回顾,太监们与丁橙一伙,御厨们对他倚仗威势,欺压同僚的做法早有不满,竟没人站在他一边。

        李贵看着对方人多势众,盯着嘴角浮现讥诮笑意的丁橙道:“好一个杨公公!小杨子,你给我等着,不教训你,我李贵名字倒过来写!”

        丢下这话,李贵就气势汹汹地走了。

        后来这话传到麦总管耳朵里,丁橙被罚刮了一下午的鱼鳞,不过浣纱一来膳房,她就得救了。这香囊,就是浣纱为谢她维护之恩所赠。

        那香囊里尽是清目明神之物,有香也只是淡淡的清香,并没小卓子所闻的女子香。不过小卓子不通男女之事,不知“依依香汗浥轻罗”,丁橙拿香囊遮掩就混过去了。

        小卓子信以为真,只笑着摆手,“不必了,你是浣纱姑姑赏识的人,才得她的香囊,我若讨要,岂不是没脸!”

        提起浣纱,小卓子有些担忧,道:“杨公公,那日你与李贵公然作对,近来可要小心了,那李贵是内侍省总管的远方亲戚,李贵做出来的饭,也就敢给那些不得宠的妃嫔和我们吃,他当初,可是走后门进来的。”

        “没事,”丁橙冲他宽慰一笑,心里却发了狠,自她与李贵结下梁子后,他便使些下作手段,有次几乎要毁了她的手。膳房风波过后,李贵没什么动静,看来是憋着个大招呢。

        两人说笑着,脚下却不慢,到了膳房未等片刻,便见月桂宫徐贵妃身边大宫女来了,仍是她在甬道时见到的那副辉煌绚丽的模样。

        “麦大总管,”大宫女上前,先福身行了一礼,客客气气道:“彩云此来,是为着贵妃娘娘。娘娘最近食欲不佳,便下了旨意,膳房中若有人做出合娘娘心意的菜肴,不拘身份,皆赏银五十。”

        麦大总管不疾不徐道:“侍奉贵妃娘娘不周,是臣等的过错,彩云女官,容臣问一句,贵妃娘娘最近吃了什么,好为臣等指个方向。”

        “麦总管客气了,”彩云微微一笑,把徐贵妃近日用的膳食尽数道来。说着眼中生了些无奈,娘娘折腾,连她也跟着辛苦,只盼今日这菜做好,哄得娘娘开心,那才是皆大欢喜。

        丁橙听了徐贵妃所食的膳食,眼中精光一转,对小卓子耳语两句,小卓子心生佩服,眼放亮光,当即悄悄出了膳房,按丁橙所言办去了。

        彩云又与麦总管寒暄几句,又带着百两黄金和浩荡的队伍回月桂宫去了。麦总管环视一圈,只淡淡开口道:“话也听见了,一人一道菜,材料不拘,有愿尝试者,都各去做吧。”

        话音落地,那些大厨都忙碌起来,连精于刀工的小太监也跃跃欲试,见有一人尝试,旁的便也大胆起来。

        膳房骤然如沸腾的水一般,麦总管凝眸,看着丁橙,这沸水中平静的水滴,不禁想起了半月前的事。他对这小杨子多番观察,见其天资品性皆合自己心意,便决定收其为徒。

        谁料这小杨子傲气,直接拒绝了他,还道:“我师承长辈,家学渊源,于做菜已是精通,不过少些历练,就不劳烦麦总管了。不过还是要多谢总管的提携之恩,赏识之情,此情此恩,丁某永志难忘。”

        其实丁橙也不是自负本事,不愿拜他为师,只是她是女子,天下名厨都有传男不传女的规矩,麦总管做菜,只给浣纱吃,却不教她。连她求外公教授,还是以死相逼,外公虽教了她,可严令她不得外传,名厨江福旺的徒谱上也没有丁橙此名。若是来日身份暴露,麦总管许是要怨上她。

        这些原因麦总管自然不知道,头次收徒被拒绝的感觉十分奇妙,多年以后,这也成了他一桩憾事。现下,麦总管是放下了,虽没了把丁橙当做接班人的打算,便是为了浣纱丫头,也打算好好提携她。

        麦总管看了丁橙一眼,问道:“鱼该如何处理?”

        丁橙爽利答道:“选鱼时,要选鲜活肥壮的。刮鳞时力度要恰好,不能刮坏皮质;去腮时不能挖掉腮边的鱼塞;去内脏时,鱼腹不可开口太大,贴在鱼腹上的黑色内膜,必须处理干净,否则便有一股腥味。”

        接着,丁橙又说了如何做清蒸鱼、红烧鱼、炸鱼块等,小嘴巴连珠炮似的。接着,麦总管又问鸡、猪、牛、羊肉、调料如何放,丁橙都对答如流。

        麦总管惊讶之余,颔首微笑,“今日若你运道好,可拔个头筹了,孩子,竟是我小瞧你了。”

        言毕,丁橙捞一只欢实的鱼,开始做菜。看着丁橙熟稔的动作,麦总管更为惊讶,忽的想起这小杨子自称姓丁,可他熟知天下各大厨师世家,哪里有姓丁的!

        麦总管心里千头万绪的,丁橙却心无杂念,一心沉浸在美好的烹饪当中。她已决定做鲫鱼汤,将徐贵妃单纯视为有孕妇人后,丁橙做起这道菜更诚心诚意了。

        李贵忙碌之余,看见丁橙在做鱼汤,不禁讥笑。方才彩云可说了,贵妃是鱼汤尝一口便吐,像他这般做爽口清凉的藕粉桂花糕才合娘娘心意。

        李贵心里恨极,眼里浮现一层阴翳,手下动作发狠。小杨子这小兔崽子敢欺辱于他,他定不会放过,想起与手眼通天的周爷爷的谋划,预想着小杨子来日在脚下摇尾乞怜,求饶他狗命的样子,李贵不禁得意起来。

        一个时辰过后,菜肴都做成了,彩云先一一尝过,剔除了上不得台面的,最后只留下二十五道菜肴。随后,便由彩云领着,率领送膳队伍往月桂宫去。

        到达富丽堂皇的月桂宫时,已是正午时分。丁橙这些身份微贱之人,只能在阶下候着,副总管方多来则随着彩云进去—麦总管虽顶着膳房总管的名头,可除了做菜外,一向不大管事,这讨好伺候主子之道,方多来最为精通。

        二十五道菜肴中,丁橙的鲫鱼汤在最后,排位在最末一个,这对她极为不利。拖延时辰便失了食汤的最佳时刻,或是贵妃前边菜吃饱了,不想品了也是荒废了此汤。

        正当空的太阳慢吞吞的西移,前边菜一道道进去,候在阶下的厨子们垂手侍立,一动不动,静默无声。贵妃娘娘已挑出两道菜赏了人,奉膳之人进时战战兢兢的,出时大多垂头丧气,唯有得了赏赐的揣着银子乐呵呵地回去了。

        日头老大,丁橙擦了擦脑门的汗珠,微微抬头却被月桂宫金字反射的光闪了眼,低下头闭了眼睛,却听里边叫,“娘娘有令,传膳!”

        丁橙提着食盒往前走,到殿门前便止了步,一宫女打开食盒,捧出鲫鱼汤,却见底下还有一小炉,这汤竟是一直熬着的。宫女叹这小太监心思灵巧,便捧了这盅汤进殿,放于桌上,由彩云姐姐伺候娘娘用膳。

        丁橙揉了揉发酸的手腕,还未听殿里传出消息,宫门口便传来一声唱呵,“皇上驾到!”

        听这声音,丁橙习惯性地跪下,周围人也尽数下跪叩首。匍匐在地上,只听得到数人走近的脚步声,丁橙微仰头看,徐贵妃携数宫女出殿,绣着艳浓芍药的衣摆在汉白玉砖地上拖出迤逦的弧度。

        徐贵妃在殿门前福身,声如黄鹂鸣啭,娇滴滴道:“臣妾参见皇上,叩请皇上万福金安。”

        “爱妃不必多礼,你身怀有孕,如此辛苦,快快起来。”皇上声如三十许人,温厚宽和,带着对妃子的宠溺。

        丁橙低着头,只看见一双双鞋,头个儿经过的便是皇上与贵妃,皇上鞋履明黄,以上好的云缎制成,上绣双龙戏珠,栩栩如生,贵妃的绣鞋小巧,苏锦所制,上绣莲花,朵朵花开并蒂。其后进殿的便是金龙殿太监总管,皇上身边的红人,还有浣纱,最后是一众小太监,候在了门外。

        主子进殿后,丁橙才从地上爬起来,拍了拍身上的尘土,垂手继续呆若木鸡。里边帝妃不知亲热多长时候,浣纱忽打里边出来,道:“小杨子,你所奉膳食,皇上和娘娘都甚为喜欢,随我进去领赏吧。”

        浣纱一本正经地说完,朝丁橙挤眼笑了笑,“你可真是神机妙算。”

        丁橙抿唇,进殿领赏。

        宫中规矩,不得直视龙颜,不得于主子面前左顾右盼。丁橙进去,与浣纱隔了一步,低着头,盯着地上的步步金莲往前走。

        当年贵妃盛宠,皇上特将月桂宫赐之,月桂宫乃前朝宠妃所居,此宫仿潘玉妃三殿,雕金莲,画七贤,绘神仙,置飞仙帐,挂玉风铃,极尽奢华。时光若流水,贵妃花颜已老,圣上恩宠远不如当年矣。

        见浣纱停下脚步,丁橙立刻止步,跪下高呼,“奴才参见皇上贵妃,皇上万福金安,贵妃如意吉祥。”

        贵妃格格一笑,道:“你这奴才,倒是识礼数,你这鲫鱼汤,本宫甚为喜欢,皇上也喜欢,今日便破格赏你百两。”

        言罢,贵妃又娇媚道:“皇上,您以为可好啊?”

        “甚好,”皇上一点头,允了。

        “多谢皇上,多谢贵妃娘娘。”丁橙虚磕了个头,等贵妃道了声,他才起身,弓着身子慢慢退下去了,在殿外侯了会儿,彩云拿了银子给她,笑道:“你这小太监真是好运道,赶巧皇上来,娘娘高兴,才给了你双份的赏赐。”

        彩云偷昧下几锭银子,丁橙索性再塞给他两锭,陪笑道:“都是托彩云姐姐的福,不然小杨子哪里有今日,以后,还有劳彩云姐姐多多提携才是。”

        彩云收了银子,甚为满意,笑呵呵地送走了丁橙。


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