第18章 18
从旧宅带来的鸡蛋剩下不少，厨房还有些白面，倒是正好可以做个鸡蛋卷，香甜可口、酥脆好吃，老人小孩都喜欢，既可做小吃零嘴，也可以当做一道可口点心，送邻里乡亲打好关系颇为合适。
打定主意之后，唐玉茗便取来大碗，将鸡蛋、面粉、糖以及少量油按比例调成糊备用。之后又找出铁锅，刷上少量油，点燃柴火待其加热。
锅热后倒入适量鸡蛋糊，将其摊成薄薄一层圆饼状，定型之后再翻面，渐渐两面都微微金黄，香甜浓郁的鸡蛋味就从锅中散发出来，顿时飘散开。
唐玉茗火候把握得好，鸡蛋薄饼熟而不焦，出锅时金灿灿的，甚至每一张大小形状乍看都一样，叫人佩服他对用量及时间的把握。
鸡蛋薄饼出锅后尚且滚烫，较为柔软，于是便要趁这此时用筷子将其卷起，形成蛋卷，放凉之后即可变得酥脆。
薄薄一层蛋饼就可以做出一个鸡蛋卷，并不费食材，因此唐玉茗做得较多，也好给周围的新邻居们多分些。
喷香的鸡蛋卷味隔了许久才渐渐消散，但随即不久之后又传出一股叫人口齿生津的香甜味道来。
唐玉茗在做舒芙蕾。
这是专门给隔壁大娘做的，以感谢中午给的一碗白米饭。
舒芙蕾是一种源自法国的美食，不过在前世现代传入国门后颇受欢迎，版本也演变的越来越多，甚至是很多人早餐的不二之选。
唐玉茗做的是最为简单的一种舒芙蕾。
将鸡蛋黄与鸡蛋清分离，蛋清放入无油无水的大碗中，加入适量糖，然后用筷子快速打发。
现代有各种家用电器，打发鸡蛋清不过是分分钟的事，但此时却只能回归最原始的方法。唐玉茗卯足了劲飞速甩动筷子，蛋清渐渐被打入空气，变得浓稠起来。
待到其能拉出弯钩，再将调散的蛋黄加入其中搅匀，原本奶白色的蛋清顿时变得金黄可爱起来。
热锅烧油，将打发后的蛋糊倒入锅中，成型后翻面，再盖上锅盖闷上片刻，几个形圆松软又金黄好看的舒芙蕾就做好了。
此时鸡蛋卷也已经冷却，变得酥脆可口。唐玉茗自己尝了一个，觉得口感不错，于是将鸡蛋卷和舒芙蕾分别装好，带着出去跟新邻居打好关系去了。
这一片宅院都不小，各自有围墙围着，间隔也大，故而邻里间矛盾不多，互不打扰又刚好能相互走动，环境很是友好，这也是当初唐玉茗会选择此处的原因。
他家宅子旁边邻近的有三户人家，一户便是中午好心给他送饭的大娘，姓张，同老伴王大爷一起居住在此。老两口平日都在家，张大娘做点绣花，王大爷则是个木匠，日子过得不错。两人有一子一女，皆已成亲搬出去自己住了，只逢年过节回来探望。
另一户是一家四口，家中在镇上卖猪肉的，老爷子前年生病去世，平日里小夫妻两出摊卖肉，老母亲则在家带四岁的孙女。唐玉茗去敲门时卖肉的夫妻两刚好回来，男人姓屠，女人姓李，皆是豪爽开朗之人，女儿小名丫丫，玉雪可爱。一家四口收了唐玉茗的鸡蛋卷，送了一对新鲜猪腰子做回礼，言笑晏晏，非常好相处。
最后一户同唐玉茗一样，皆是只有一人居住，宅院也较小，但看上去收拾的很干净。此人姓赵，比唐玉茗大上两岁，以前在军营当兵，如今归乡后在府衙当捕快，一身腱子肉，光个头就要高上唐玉茗一个头，看样子很是能打。赵捕快表情不多，话也很少，搁现代就是个标准的酷哥，见唐玉茗来送鸡蛋卷，伸手接过点头致谢，道一句“日后若有事可来寻我”，就恢复先前冷酷了。
唐玉茗艰难仰头一笑，就麻溜告辞离开，自尊心淡淡受挫。
古人都长得这样高么？仰着脖子真是酸，看来日后得抓紧补钙运动了呐。
认识了新邻居，都是些好相处的人，唐玉茗心情不错，提着一对猪腰子脚步轻快地回家了。
与此同时，三户邻居皆是打开了唐玉茗送来的吃食，闻着香甜的鸡蛋香，不约而同拿起来尝上一口。
鸡蛋卷香甜酥脆，哪怕是牙口不好的老人也能轻松吃下，口中充斥着独属于鸡蛋的香味，以及恰到好处的丝丝甘甜，叫人解馋之余，又不由得回味无穷。
王大爷尝了一个鸡蛋卷，眼角含笑，深浅皱纹染上饱经风霜的面庞，不禁又伸手拿了一个，嘴里还不忘招呼老妻也吃。
屠家四人围着八仙桌一人一个鸡蛋卷，吃得乐滋滋。小姑娘丫丫更是大眼睛闪亮亮，不住喊“好吃。”妻子李氏伸手又给闺女拿了一个，笑道：“常吃猪肉，难得吃个香甜的零嘴，倒还怪馋人的。”
赵捕快大马金刀坐在小院里，手里捏着个鸡蛋卷，两三口吃完，复又伸手去拿一个，一贯无甚表情的脸染上些满足的笑意。
张大娘坐在老伴身边，也尝了个鸡蛋卷，笑道：“真想不到鸡蛋还能这样做，这小唐心思可真巧，不愧是做厨子的。”
“可不是，小伙子年纪轻轻却是个会做人的，”王大爷吃得开心，对新来的后生给出了不低的评价，“主要是懂礼，会感恩，你瞧瞧还特意送了这个什么，舒服什么，看着就是花了心思的，老婆子你那一碗饭可没白给。”
“小唐说了，这东西叫舒芙蕾，可是个藩外的吃法哩，”张大娘瞧着碗里那几个圆圆的厚饼子，跟王大爷一人一个，“趁着还温的，都吃了吧。”
吃食自然是新鲜的吃起来才好，若是凉了就没那么香了，左右也不多，两个人趁热分了尝尝鲜也不错。
说着，老两口就各自拿起一个，送往嘴边。
一口下去，鸡蛋与糖的香甜顿时在口中散开，松软绵密的口感叫人惊讶之余，不禁低头看向手里的舒芙蕾。
松软的鸡蛋包裹住牙齿，入口即化，又香甜回味，对任何人来说都是一种唇、舌、齿的盛宴。
张大娘禁不住叫起来：“老天爷，这是在吃云罢？”
就连饱经风霜的王大爷也瞪大了眼睛，一时间忘记咀嚼，被这奇妙的口感惊住了。
舒芙蕾口感绵密松软，入口即化，对于老人小孩而言最是好入口。加上其香甜的滋味，自然很容易在第一时间吸引食客。
可怜老两口都是经历了大半辈子的人，却在此时被一口吃食惊得差点失态，说出去恐怕也无人会信。
且不说他们是如何喜爱这道美食，唐玉茗回到家后天色已经不早，他又忙了一天，正是腹中直叫，便着手开始准备晚饭了。
家里食材尚未采买，今日便简单蒸了些米饭，再将屠大哥一家送的猪腰子处理干净，做一碗腰花汤，最后炒一盘鸡蛋，便算做一餐了。
吃过晚饭，劳累了一天的唐玉茗早早洗漱完，躺在新铺的床上，渐渐进入黑甜梦乡。
与此同时，千里之外的书院里，唐铮似乎已经习惯了自己的生活。
白天同其他学子一起读书做学问，晚上被那疯子带出去练功。
他天资聪颖，并不愚钝，很快就发现独孤漠似乎是因为中了毒，每隔三天就会双目血红，丧失理智。有时很快能控制住自己，也有时会胡言乱语，独自消失一整晚，第二天又恢复长衫书卷的先生模样，仿佛无事发生。
唐铮喘了口粗气，余光暼过不远处的独孤漠，不动声色垂下眼帘。
这疯子看似没有理智，但行事作风却并非全无章法。他如今受制于人，对自身处境也并不清楚，一切行动皆受其控制，甚至连回去看一眼唐玉茗都不敢。
且不说能不能逃出去，唐铮担心他现在的情况会影响唐玉茗，致其引来杀生之祸。
他无声握紧拳头，心中燃起一股火。
实力，只有足够的实力，才能获得自由，也才能有权去保护想要保护的人。
而且
唐铮闭了闭眼，耳边回荡起独孤漠的那一句“你爹生前抛妻弃子，手上沾满无数冤魂，被天下人怨恨。而你，本就不该来到这世上，更不该活下来。”
他为何会这么说？
而自己，又究竟是谁？
余光再次放到不远处的黑衣男人身上，唐铮心中疑虑更多。
他既说自己是魔教教主，为何要在此地教书？
这么多天从未见他接触其余魔教中人，又是为何？
他中的是什么毒，又为何中毒？
他留下自己，真的只是想教我武功吗？亦或还有其他什么缘由？
心中思虑万千，面上却丝毫不显，唐铮默默压下所有疑惑，继续埋头练功。
不论如何，疯子教他习武是真，而他目前能做的，也只有认真习武，拥有能离开这里的实力。
不远处，独孤漠从打坐中睁开眼，看了看少年练武的方向，漆黑双眸没有划过一丝波澜，唇角却露出了个似笑非笑的弧度。
————
第二天清晨，唐玉茗在晨曦中醒来，精神充沛起床伸了个懒腰，打开院门准备上街采买些东西。
刚走出去，就遇上了同要出门的赵捕快。
唐玉茗逆着光艰难仰起头，与他打了声招呼。
赵文石点点头致意，依旧顶着张没有表情的酷哥脸，却难得开口道了句废话：“要出门？”
唐玉茗点头笑道：“去采买些东西，顺道给家中小弟寄封信。赵大哥这是去府衙？”
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