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第五十四章莫冰蓝


过了一小会,面馆老板又缓缓地开了口。

        “只是,我还是有些担心。”面馆老板抬起头看着云哲。

        “姑娘,不是我不相信你,只是,真的能用其他便宜的材料来调配出相同的味道吗?我之前也做过些尝试,却没有成功过。”

        云哲明白面馆老板的担忧,略微思考了一下,信心满满地说道。

        “我明白你的顾忌,但我有信心,在清远集团科研部的团队中,有几个是从国外高薪聘请的行业内的大师也会帮忙寻找材料。”

        “不瞒你说,寻找各种独特的味道,也正是我此行的目的。”

        云哲说完,耐心地等待面馆老板的答复。

        “那哎,姑娘,你先吃,等你吃完我们再商量。”

        看的出来,面馆老板依旧有些犹豫不决。

        云哲没再说什么,低头专心开始品尝面前的这碗面,也给老板些时间考虑。

        今天的这碗面,与昨日的有些不同,但这似乎并不影响面的整体口感,就汤汁来说,面汤中没有那种浓郁的香甜和一丝本就不太明显的酸味,却多了几分爽口清淡。

        虽味道不同,但云哲能品尝出其中本源是一样的。

        云哲不禁有些失笑,看来,昨日以为的这款配料的味道,是错的,本不是酸甜口感,酸甜也只是后来食材调配出来的。

        想到这里,云哲更有些好奇,这款配料到底会是什么呢。

        云哲才吃过午餐,但依旧把整碗的面和面汤吃得干干净净,竟然还有一丝意犹未尽的感觉。

        见云哲吃完,面馆的老板主动地坐到了云哲对面,看样子,是打算跟云哲详谈。

        “这次吃完,有什么新的感受吗?”

        面馆老板好奇地问道。

        “这次的面与昨日的明显不同,虽说清淡了许多,但醇厚的口感没有改变,在面汤中依旧带有一丝不容易察觉的甘甜。”

        云哲抿了抿嘴唇,回味着说到。

        看着面馆老板一副等着云哲继续说下去的样子,云哲不禁思考了几分钟,最终还是有些无奈的笑了笑,说着。

        “我真的不能确定这到底是什么。”

        “那,昨天说好的交换条件,还算数吧?”

        面馆老板忽然一本正经地问云哲。

        “当然!当然作数!你这是同意了?”

        云哲不禁有些激动,而面馆老板轻轻地点了点头。

        “最主要的一款配料是叫莫冰蓝。”

        “莫冰蓝?”云哲重复了一遍配料名称,又急忙地在脑海中搜寻有关莫冰蓝的信息。

        结果,一无所获,连云哲都从未听说过这款叫莫冰蓝的配料。

        面馆老板起身,往后厨走了几步,回头向云哲招招手,示意云哲跟过来。

        到了后厨,面馆老板才从冰柜中拿出了一个透明的小盒子。

        云哲仔细看去,在盒子中,有几株看起来颜色略有发白却还隐隐约约泛着色彩的植物,因冷藏保存的缘故,显得有些干瘪。

        “这就是莫冰蓝。”

        面馆老板见云哲一脸的疑惑,倒是先笑了笑,向云哲解释莫冰蓝并非是什么不好的东西。

        “别担心,莫冰蓝并不是让人会上瘾的东西,是绝对绿色无毒的,只是可能世人对它的了解少之甚少。”

        “我的确没有听说过它。”

        云哲坦言,自己从未听说过莫冰蓝的存在。

        说着,面馆老板把透明小盒子又放回冰柜,转身在靠墙的架子上找出了一些因时间久远而泛黄的纸张,递给了云哲。

        “这就是我家老一辈流传下来的配方,因这是皇家御用的,所以可能在配料上会有些不同。”

        云哲记起了中午酒家的老板娘跟她讲起的关于面馆老板的故事。

        可让云哲不禁震惊的是,即使是那时的配方,却有一直未被人们所发现的配料,也是让人不得不惊讶。

        云哲拿出手机来搜索莫冰蓝的名字。

        得到的答案也只是世间确有这样的一株植物,但连图片都没有,除了名称之外的信息,更是少之又少。

        后来,面馆的老板慢慢地跟云哲介绍起了这株叫莫冰蓝的植物。

        莫冰蓝,本是生长于极寒地,倒也不怎么常见,面馆老板的老一辈是从皇帝那里听说有一株植物,做食材的配料极佳。

        皇帝不惜财力人力,命人寻找了三十余年,才终于寻得。

        后来,皇室引进了莫冰蓝,人们那时只是研究莫冰蓝如何能种植,就实验了千万次。

        莫冰蓝对生长环境的要求极高,除了极寒的环境,还需要每日在土壤中添加蓝迫淋。

        蓝迫淋,云哲还是知道的,算得上是一种肥料,但价格之高昂,堪称肥料中的钻石也不为过了。

        即使在全球,也只有墨尔本一家蓝迫淋的生产基地,出产量更是极低,传闻只有一些皇室和其他地区财力雄厚的集团,不惜大价钱从墨尔本购买少量的蓝迫淋。

        谁能想到,远在华国临城中的一家小面馆,居然一直用着这样高昂的材料来做面。

        云哲不由的震惊,这一碗面的造价之高。

        同时,也明白了为什么这家面馆所卖的食物,价格高出人们的想象。

        可另一方面,云哲也十分敬佩面馆老板的倔强,坚持用最好的原料,即使价格高昂到如此地步。

        云哲忽然明白了面馆老板的那份无奈,如此高价格的配料,怎么也不可能调至与普通的面差不多的价格。

        “可以给我一株莫冰蓝带走研究一下吗?”

        云哲直接开口问老板。

        面馆老板迟疑了一下,还是点头说好,给了云哲一株莫冰蓝。


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